“Di Vino in Vino” sono le degustazioni guidate e raccontate da Alessandro Fresia, sommelier e degustatore AIS. L’appuntamento di giovedì 20 marzo è un viaggio in Sardegna. Un territorio poco conosciuto dal punto di vista vitivinicolo, ma che ultimamente sta puntando molto sulla ricerca qualitativa e la nascita di tante DOC ne è la dimostrazione. Oltre ai noti Cannonau e Vermentino, ci sono vitigni autoctoni che attenti produttori stanno rivalutando.
Dopo un’introduzione sulle principali aree produttive e i vitigni principali, è in programma la degustazione, guidata e con abbinamento gastronomico, di 4 vini rappresentativi: un Vermentino metodo classico, un Carignano, un Cannonau e un quarto vino a sorpresa.  

Costo: 40 euro
La prenotazione è obbligatoria