L’Organ Jazz Trio formato da Danilo Pala, Enrico Perelli e Giorgio Diaferia accompagna giovedì 16 maggio la cena in Osteria Rabezzana di raccolta fondi a favore della Fondazione Piemontese per la ricerca sul Cancro.
Menù dello chef Giuseppe Zizzo
Vitello tonnato alla vecchia maniera
Fiore di zucca ripieno di ricotta, menta e parmigiano con salsa allo zafferano
Agnolotti di maialino da latte col suo fondo e miele di castagno
Stinco di vitello piemontese al Roero
Patate al forno
Crostatine con crema pasticcera e fragole
Scelta di vini Rabezzana in abbinamento per ogni piatto
Acqua e caffè
Costo: 55 euro, parte del ricavato sarà donato alla Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro.