Ripercorrendo la tradizione diffusa nei ristoranti di un tempo, quella di allietare cene romantiche con la dolcezza di canti e serenate, il duo composto da Angelo Palma e Roby Avena propone lunedì 14 febbraio per il San Valentino dell’Osteria Rabezzana una proposta unica che prevede un ricchissimo programma di serenate realizzate al tavolo, “su ordinazione” dal Menù Musicale.
Un’esibizione in acustico, dedicata e personalizzata, con intrecci vocali e strumenti tipici delle serenate, quali chitarra classica e fisarmonica cromatica. Ogni coppia potrà scegliere il proprio brano durante la cena, direttamente da un ricco repertorio composto da oltre 30 brani diversi che saranno poi interpretati dal vivo dai musicisti.
Il repertorio, esteso e fantasioso, viaggia attraverso tantissime declinazioni del canto d’amore, spaziando anche in tradizioni caraibiche, sudamericane ed europee. Si potranno così scegliere brani “d’antan” della Torino di una volta; romantici valzer e melodie francesi; brani d’autore della più antica canzone italiana; rime e sonorità della spumeggiante ed ironica “posteggia” partenopea; canti di passione e d’amore della Sicilia; melodie vivaci quanto struggenti dei “mariachi” del Messico; per finire con i ritmi coinvolgenti del son cubano e rumbe gitane della Spagna. Il duo musicale propone da anni questo tipo di “servizio” riprendendo e reinterpretando diverse tradizioni nostrane, alcune molto antiche, che da Nord a Sud hanno fatto innamorare generazioni di italiani. 

ANGELO PALMA
Cantante e chitarrista, ha alle spalle oltre trent’anni di musica. È musicista dell’Orchestra Terra Madre di Slow Food e della Paranza del Geco. Ha dato vita a moltissime formazioni musicali dedicate ai repertori centro e sud americani, andini, partenopei e mediterranei in tutta Italia ed in Europa. Ha collaborato con Horacio Salinas, Inti Illimani, Eugenio Bennato, John Turturro, Tonino Carotone, Gianni Conte dell’Orchestra Italiana di Renzo Arbore, Marisa Laurito ed il gruppo boliviano Ruphay, con base in Francia.

ROBY AVENA
Giovane musicista di spicco della scena piemontese, fisarmonicista, appartiene ad una famiglia di musicisti da generazioni. È componente stabile dell’Orchestra Terra Madre di Slow Food, di Gran Bal Dub con Madaski e Sergio Berardo e fondatore dei Baklava Klezmer Soul. Ha collaborato alla colonna sonora dello spettacolo di Silvio Orlando “La vita davanti a sé”.

Oltre al Menù Musicale, l’Osteria Rabezzana propone uno speciale Menù alla Carta dedicato a San Valentino dello chef Giuseppe Zizzo.

Antipasti
Carciofi scottati con baccalà cotto a vapore, 15 euro
Crudo di crostacei e molluschi, 20 euro
Sformato di peperoni con salsa di porri, 13 euro

Primi
Risotto con capasanta e crema di cima di rapa, 14,50 euro
Raviolo di lepre su vellutata di patata e timo, 13,50 euro
Tagliolini al nero di seppia con astice, 20 euro

Secondi
Ricciola al forno con catalogna, patate e crostini di pane, 22 euro
Polpo all’Osteria, 21 euro
Carrè di cervo ai frutti rossi, 20 euro

Dessert
Sfera di San Valentino, 6 euro
Crostatina ai lamponi, 6 euro
Tiramisu, 6 euro